Félicitations au chef Stéphane Modat, sélectionné Grand lauréat 2019 Radio-Canada/LeSoleil. Il a publié tout récemment aux Éditions La Presse le livre Cuisine de pêche et, à l'automne 2018, Cuisine de chasse.
Félicitations au chef Stéphane Modat, sélectionné Grand lauréat 2019 Radio-Canada/LeSoleil. Il a publié tout récemment aux Éditions La Presse le livre Cuisine de pêche et, à l'automne 2018, Cuisine de chasse.